약산 흑염소가든 옥암점 / 배내골흑염소 육류,고기요리

배내골흑염소 육류,고기요리

20180722일욜 배내골흑염소식당 울산 울주군 상북면 배내죽전길163이천리 6763여름에 꼭 한번씩 들리는 배내골물 너무 좋고 경치좋고 드라이브하기 좋은곳이라 여유있는 일욜 가끔 가는곳입니다

배내골에 가면 맛집을 몰라매번 배내통하우스만 갔었는데오늘은 좀 색다른곳 보양식으로찾아가보았습니다

6시내고향방송집이라는건 모르고 갔는데방송집이라니 더 기대 제가 간날은 전골은 안되어서불고기로 3인분 배내골산인지 장아찌가 맛있었어요

참숯불불고기아주 입맛까다로운 남편만족초3아들도 두말없이잘먹고이것저것 여러가지 양념이 많이 들어가지않고최소한의 양념으로 염소고기본연의 맛을살린맛이라고 해야할까특유의 냄새같은건 없었고괜찮았네요

불고기주문시 같이나오는 밥과 곰국 식당조금위에서 염소를 직접키우신다고중탕도 살짝 관심이 가더만고민만하다

그냥왔네요

음식후기는 고민이 좀 많이되는편양식은 절대싫어하고한식만 좋아하는 남편취향후기입니다

배내골흑염소식당6시내고향배내골흑염소배내골보양식배내골맛집 겨울이 되어서 그런지 몸이 슬슬 몸보신 좀 시켜달라는 신호를 보내길래 부산 근교 흑염소 맛집을 찾아가보았다

흑염소 농장이 바로 옆에 있고 사장님이 농장을 여러개 운영하고 계셔서 흑염소의 출처는 분명해 믿음직 스러웠다

우리는 출발 전 전화로 예약을 하고 갔다

혹시나 모르니 예약을 추천하고 흑염소 요리를 여러가지 먹어보고 싶어서 코스요리로 주문했다

첫 상차림 먼저 나온건 흑염소 육회소고기 육회도 굉장히 좋아해서 자주 먹는데 소고기 육회랑 비슷한 맛이었는데 식감이 더 좋고 육질의 색감이 좋아서 신선도가 좋아보였다

그 다음 나온건 수육갈비탕 같은 느낌이었는데 육질이 정말 정말 부드러웠다

흔히 입에서 녹는다는 말이 나오는건 회나 다른 종류의 음식에서 느껴볼 수 있었지만 육고기에서 녹는다는 느낌은 처음이었다

국물에서 약간 흑염소 특유의 향이 났지만 몸에 좋다고 해서 다 먹음 그다음으로 나온 로스구이등심부위였고 생김새나 마블링은 소고기 등심과 비슷했다

다온정 한식

약산흑염소가든 화순본점 육류,고기요리

내공이 있는 화순 맛집누린내 없고 담백한보양식인 흑염소탕무더위 제발 가라 글 사진    뮤키muki          여름 보양식에는 흑염소탕양탕   계속 이어지는 무더위는 사람을 쉽게 지치게 한다 지친 여름에 좋은 보양식이 뭐가 있을까 고민하던 중 예전에 갔던 화순 양탕집 약산 흑염소 가든을 아버지와 함께 다녀온 이야기를 해보려고 한다 오랜만에 방문한 이곳은 역시나 입소문이 자자해 주차장은 빈자리를 찾을 수 없을 정도로 이미 만차이다 흑염소탕 한그릇에 13000원   입구에 붙어 있는 가격표이다 예전에 방문했을 때보다 조금 오른 가격으로 탕 1인분에 13000원 판매되고 있다 특 주문시에는 17000으로 흑염소 고기 양이 더 많다  탕을 제외한 모든 메뉴는 2인분 이상 주문 가능

약산흑염소가든 화순본점 육류,고기요리

내공이 있는 화순 맛집누린내 없고 담백한보양식인 흑염소탕무더위 제발 가라 글 사진    뮤키muki          여름 보양식에는 흑염소탕양탕   계속 이어지는 무더위는 사람을 쉽게 지치게 한다 지친 여름에 좋은 보양식이 뭐가 있을까 고민하던 중 예전에 갔던 화순 양탕집 약산 흑염소 가든을 아버지와 함께 다녀온 이야기를 해보려고 한다 오랜만에 방문한 이곳은 역시나 입소문이 자자해 주차장은 빈자리를 찾을 수 없을 정도로 이미 만차이다 흑염소탕 한그릇에 13000원   입구에 붙어 있는 가격표이다 예전에 방문했을 때보다 조금 오른 가격으로 탕 1인분에 13000원 판매되고 있다 특 주문시에는 17000으로 흑염소 고기 양이 더 많다  탕을 제외한 모든 메뉴는 2인분 이상 주문 가능

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